Shakery barowe 

Atrybut każdego barmana to oczywiście ... Shaker to połączenie umiejętności barmańskich, odpowiedniego shakera oraz technik, które pozwalają na skuteczne i efektowne mieszanie i chłodzenie składników koktajlu. Istnieją różne rodzaje shakerów, ale najczęściej spotykane to Boston shaker (składający się z dwóch części: dużego naczynia ze szkła i mniejszego naczynia ze stalowej lub miedzianej miski) oraz shaker trzyczęściowy (złożony z trzech części: naczynia ze szkła, nakrywki z metalu z wbudowanym sitkiem i wieczka).

Technika shakerowania polega na umieszczaniu składników koktajlu w shakerze, dodaniu lodu i energicznym wstrząsaniu go przez kilka sekund. W wyniku tego procesu składniki mieszają się ze sobą, a napój jest chłodzony przez lód i uzyskuje pożądaną konsystencję i teksturę.

Nowość Promocja