Nakrycie stołu 

Sztuka stołu to sztuka nakrywania i aranżowania stołu w sposób estetyczny i funkcjonalny, tak aby posiłki były podawane w sposób elegancki i praktyczny. Do najważniejszych czynności pozostaje wybór odpowiedniej zastawy stołowej, układ sztućców, talerzy, szklanek i innych elementów zastawy w taki sposób, aby posiłki wyglądały atrakcyjnie i były łatwe do spożycia.

Tradycja serwowania posiłków zależy od kultury i kraju, ale zwykle obejmuje kilka zasad. Na przykład, w zachodniej kulturze, sztućce są ustawiane w kolejności od zewnątrz do wewnątrz - od widelca po lewej stronie, aż do noża i łyżki po prawej stronie. W kulturze wschodniej natomiast, jedzenie jest często serwowane w miseczkach, a goście jedzą pałeczekami.

Serwowanie posiłków w odpowiedni sposób, czyli z użyciem odpowiedniej zastawy stołowej, może rzeczywiście wpłynąć na postrzeganie potraw przez gości oraz na ich przyjemność podczas jedzenia.

Porcelanowe naczynia są popularne ze względu na ich elegancki wygląd i trwałość. Są one często używane do serwowania dań głównych, deserów oraz przystawek. Ich gładka powierzchnia i delikatność zapewniają odpowiednią prezentację dań i zwiększają estetykę podczas posiłków.

Zastawa stołowa

Definiując to pojęcie to zestaw naczyń i sztućców przeznaczony do podawania posiłków i dekorowania stołu. Zazwyczaj składa się z talerzy, filiżanek, kubków, półmisków, waz i innych naczyń, które mogą być dopasowane do określonego stylu i okazji. Zwykle występuje w zestawach, ale także na sztuki i może być wykonana z różnych materiałów, takich jak porcelana, ceramika, szkło lub metal. Zastawa może być nowoczesna i klasyczna - to dwa różne style, w których można urządzić stołową aranżację. Nowoczesna zastawa stołowa charakteryzuje się minimalistycznym, często geometrycznym wzornictwem i prostymi kształtami, natomiast klasyczna zastawa stołowa nawiązuje do tradycyjnych wzorów i wykorzystuje bogate zdobienia oraz bardziej ozdobne formy

Motywy i znane marki

W Manufakturze Stylu ważne miejsce zajmuje porcelana Rosenthal - to luksusowa marka z Niemiec, znana z produkcji wysokiej jakości naczyń i dekoracji stołowych. Jej produkty wyróżniają się eleganckim designem i trwałością. Słynne i ponadczasowe kolekcje takie jak Biała Maria, Sansoucci, Tajemniczy Ogród czy Gropius TAC są rozpoznawalne na całym świecie.

Porcelana stołowa Villeroy&Boch - to marka z ponad 250-letnią tradycją, specjalizująca się w produkcji naczyń i dekoracji stołowych. Jej produkty charakteryzują się wyjątkowym wzornictwem i starannym wykonaniem. Klienci kochają tą markę za przepiękne kolekcje, najwyższej jakości porcelanę oraz możliwość kolekcjonowania produktów przez wiele lat. Ulubione kolekcje Villeroy&Boch to Anmut, Royal, Manufakture Rock, Old Luxemburg czy Toy’s delight. Ich produkty charakteryzują się unikalnym stylem i elegancją.

Porcelana z motywem Muminków - to naczynia z nadrukowanym wzorem znanego z fińskich książek dla dzieci o przygodach Muminków autorstwa Tove Jansson. Takie naczynia są popularne w skandynawskim stylu wnętrzarskim i często są wybierane przez osoby, które cenią sobie oryginalne, niebanalne rozwiązania.

Ważnym elementem zastawy stołowej jest dobór odpowiedniego naczynia do konkretnego dania.

  • Miski, miseczki i salaterki  są elementami zastawy stołowej, które służą do serwowania różnych potraw, w tym zup, sałatek, przystawek, deserów i innych dań. Wykonane z różnych materiałów, takich jak porcelana, ceramika, szkło lub metal. Mogą mieć różne kształty i rozmiary, w zależności od przeznaczenia
  • Półmiski to większe naczynia, zwykle o płaskim dnie, które służą do serwowania potraw głównych, mięs, ryb, warzyw i innych dań.
  • Na przykład, do serwowania zupy idealne będą bulionówki, do podawania deserów - małe talerzyki lub miski, a do serwowania sałatek - półmiski lub duże talerze.
  • Talerze - płaskie lub głębokie naczynia z płaskim dnem, na których podaje się różne potrawy.
  • Bulionówki - miseczki z uchwytem, w których podaje się zupy lub buliony.
  • Filiżanki - naczynia w kształcie stożka z uchwytem, w których podaje się kawę lub herbatę,
  • Kubki - naczynia w kształcie walca z uchwytem, zwykle mniejsze od filiżanek, w których podaje się kawę, herbatę lub inne napoje. Kubki z Villeroy&Boch w klasycznych i nowoczesnych dekoracjach, dekorowane malarstwem czy motywami kotów kubki Goebel, kultowe kubki Arabia z postaciami Muminków czy znane od lat '60 ręcznie wykonane kubki AS Ćmielów.
  • Kieliszki do jaj - małe, szklane kieliszki z uchwytem, w których podaje się jajka w koszulkach.
  • Zestawy i komplety - zastawy stołowe, składające się z różnych naczyń i sztućców, zwykle przeznaczone do serwowania danego typu posiłku lub do użytku codziennego.
  • Tace / Patery - płaskie naczynia, zwykle w kształcie okręgu lub prostokąta, służące do serwowania przekąsek, ciast i innych potraw.
  • Maselniczki - naczynia służące do przechowywania i podawania masła.
  • Dzbanki - naczynia z uchwytem i wylewką, służące do podawania napojów, takich jak mleko, sok, czy woda.
  • Podgrzewacze do dzbanków - urządzenia służące do utrzymywania temperatury napojów podczas podawania.
  • Cukiernice - naczynia służące do przechowywania i podawania cukru, słodyczy i innych słodkich przekąsek.
  • Mleczniki - naczynia służące do przechowywania i podawania mleka. Mogą mieć różne kształty i rozmiary, w zależności od stylu zastawy stołowej.
  • Pojemniki - różne naczynia, zwykle z pokrywką, służące do przechowywania żywności, ciasta czy kanapki. Mogą być wykonane z różnych materiałów, w tym z tworzyw sztucznych, ceramiki lub szkła.
  • Solniczki i pieprzniczki - naczynia służące do przechowywania soli i pieprzu oraz do podawania ich przy stole. Często występują w zestawach i mogą być wykonane z różnych materiałów, takich jak porcelana, szkło, metal lub drewno.
  • Sosjerki - naczynia służące do podawania sosów i innych dodatków do potraw, takich jak ketchup, musztarda czy majonez. Zwykle mają mały rozmiar i mogą być wykonane z różnych materiałów, w tym z ceramiki, szkła lub metalu.
  • Wazy - naczynia o różnych kształtach i rozmiarach, służące do podawania kwiatów, owoców lub dekoracji na stole. Mogą być wykonane z różnych materiałów, w tym z ceramiki, szkła, metalu lub porcelany, i często stanowią ważny element dekoracyjny zastawy stołowej.

Należy jednak pamiętać, że zastawa stołowa to tylko jedna z najważniejszych rzeczy, które wpływają na doświadczenie smakowe podczas jedzenia. Jedzenie „oczami” to przecież nasza największa umiejętność ;)

Serwis obiadowy

Jeśli chodzi o idealny na co dzień serwis obiadowy, który miałby służyć na wiele lat i cechowałby się różnorodnym wzornictwem, warto zwrócić uwagę na kilka kwestii. Po pierwsze, należy wybrać serwis wykonany z trwałych i odpornych materiałów, takich jak porcelana, która jest odporne na zarysowania i łatwa do utrzymania w czystości, w większości można zmywać w zmywarce. Po drugie, warto postawić na klasyczne wzornictwo, które nigdy nie wychodzi z mody i pasuje do różnych stylów i aranżacji wnętrz. Można wybrać na przykład serwis w klasycznej białej lub kremowej tonacji, z delikatnymi zdobieniami, złotym czy srebrnym paskiem, czy też delikatnym kwiatowym wzorem.Po trzecie, jeśli chcemy, aby serwis prezentował się ciekawie i różnorodnie, można postawić na zestawy z kilkoma wzorami lub kolorami w jednym, na przykład zestaw w kolorach szarości, granatu i bieli, albo zestaw z geometrycznymi wzorami.

Przykładowo, Villeroy & Boch oferuje serwis obiadowy z kolekcji New Wave, który łączy w sobie klasyczne białe elementy z nowoczenym wzornictwem, lub serwis z kolekcji MetroChic, który charakteryzuje się eleganckimi, geometrycznymi i delikatnymi wzorami. Innym przykładem może być serwis marki Rosenthal, takie jak serwis Biała Maria lub serwis TAC Gropius, które łączą w sobie eleganckie wzroonictwo i ponadczasowość.

na stronę
Nowość Promocja